Lotus of Siam, Тайский ресторан в Лас-Вегасе, США.
Lotus of Siam — это тайский ресторан в Лас-Вегасе, специализирующийся на традиционной северотайской кухне с меню из более чем 150 блюд. Кухня делает акцент на региональных карри и острых блюдах, приготовленных без кокосового молока.
Ресторан был основан в ноябре 1999 года шеф-поваром Сайпин Чутима и ее мужем Биллом в Commercial Center. С тех пор заведение расширило свое присутствие в Лас-Вегасе.
В ресторане готовят блюда по северотайским технологиям, которые полагаются на травы и специи, а не на кокосовое молоко, что отражает региональные кулинарные традиции. Такой подход определяет каждое блюдо и создает отчетливый вкусовой профиль по сравнению с другими тайскими ресторанами.
Ресторан открывается на обед с понедельника по пятницу с 11:30 до 14:30 и ежедневно на ужин с 17:30 до 22:00. Посещение в часы, когда меньше посетителей, облегчает получение столика.
Ресторан имеет коллекцию из более чем 300 вин из разных регионов. Журнал Wine Spectator отметил этот выбор и похвалил ресторан за исключительные сочетания с тайскими блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
