Brunch & Cake, Ресторан и кафе в Барселоне, Испания
Brunch & Cake — это ресторан и кафе рядом с Passeig de Gràcia, где подают разнообразное меню из свежих продуктов, с продуманной подачей блюд и сезонными вкусами. Выбор включает как традиционные блюда для бранча, так и современные сочетания.
Заведение открылось в 2010 году как Cup & Cake, а в 2012 году сменило название на Brunch & Cake, чтобы лучше отразить направленность на завтраки и обеды. Эта смена идентичности привела к росту за пределами первоначального заведения.
Здесь работают с местными производителями и подают щедрые домашние порции вместе с современными блюдами, которые отражают кулинарную культуру Барселоны. В меню сочетаются традиционные способы приготовления и свежие региональные продукты.
Заведение принимает гостей в течение дня и предлагает места как внутри, так и на улице. Если вы предпочитаете более спокойную обстановку, лучше приходить в часы, когда людей меньше.
Вся выпечка готовится ежедневно на месте по традиционным техникам, а не привозится откуда-то еще. Это сохраняет свежесть пирожных и хлеба и придает кухне настоящее ремесленное начало.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
