Tre Valv, Ресторан в Сёдермальме, Швеция.
Tre Valv это ресторан в средневековом здании в Сёдермальме, состоящий из трёх разных подвальных залов со сводами из камня. Каждое пространство имеет свой характер, а толстые стены и арки определяют, как посетители двигаются и воспринимают помещение.
Здание датируется XV веком и до сих пор сохраняет средневековую каменную конструкцию и планировку. Эти оригинальные черты оставались в основном неизменными на протяжении веков.
Кухня объединяет шведские и итальянские кулинарные традиции в одном меню, сочетая региональные мясные блюда со свежей пастой и пиццей из дровяной печи. Это сочетание формирует то, как люди едят здесь и за чем приходят.
Обеденные залы находятся ниже уровня улицы в каменных сводах, поэтому ожидайте более прохладную температуру независимо от погоды на улице. Стоит бронировать заранее, особенно если вы хотите определённую зону или приходите с группой.
Часть подвала превращается в пространство для мероприятий с оборудованием для презентаций и частных встреч помимо обычной работы ресторана. Это дополнительное использование придаёт месту двойную функцию, которую мало кто из посетителей замечает сразу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
