Citrus, Французский ресторан в Ницце, Франция
Citrus — французский ресторан в старом квартале Ниццы между Кур Салея и площадью Россетти. Здесь подают блюда средиземноморской и традиционной французской кухни в современной обстановке.
Ресторан находится в Ницце, которая в 2021 году получила признание ЮНЕСКО за свою роль как зимний курорт. Это признание отмечает давнюю традицию города принимать гостей.
Шеф-повар представляет сезонные меню на грифельных досках, создавая каждое блюдо на основе продуктов с рынка Кур Салея неподалёку. Гости видят, как средиземноморские ингредиенты влияют на французскую кухню.
Ресторан принимает гостей со среды по понедельник, ужин с 19:00. К оплате принимают карты и наличные.
Кухня сочетает индустриальный дизайн с французской кулинарией, предлагая блюда, такие как морские гребешки в тайском пряном масле. Это сочетание показывает, как шеф-повар экспериментирует с классическими методами и современными вкусами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
