O Cantinho Da Saudade, Португальский ресторан в Босоле, Франция
O Cantinho Da Saudade это португальский ресторан в Босоле, где подают средиземноморские рецепты и традиционные португальские блюда с упором на морепродукты. Кухня готовит блюда катаплана и несколько вариантов соленой трески по традиционным методам приготовления.
Ресторан был основан в 2005 году как место для обмена аутентичными португальскими методами приготовления на Французской Ривьере. Его основатель привез традиционные техники приготовления из своей родины в это место.
Впечатление от еды сосредоточено на португальской домашней кухне из разных регионов страны, что позволяет посетителям попробовать, как едят люди в разных частях этой страны. Эти рецепты отражают местные традиции и то, как семьи готовят блюда по всей родине.
Ресторан находится в центре Босоле, в пределах пешей доступности до местных достопримечательностей и удобств. Планируйте визит на другие дни недели, чтобы кухня была открыта и готова обслужить.
Блюда катаплана подают в традиционной медной посуде, где они готовились, что сохраняет морепродукты горячими и вкусными за столом. Этот стиль подачи делает презентацию визуальным и вкусовым опытом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
