MoVida, Ресторан в Мельбурне, Австралия
MoVida это испанский ресторан в Мельбурне, который сочетает традиционную иберийскую кухню с сезонными австралийскими продуктами. В меню есть и небольшие закуски, и более сложные блюда, которые подают в залах и у бара.
Этот ресторан был основан в 2003 году на Hosier Lane и помог Мельбурну начать ценить испанские тапас и заведения в скрытых переулках. Это открытие стало поворотным моментом для культуры испанской еды в городе.
Ресторан поддерживает испанские кулинарные традиции через то, как гости здесь едят, с блюдами, которыми делятся, что побуждает людей собираться и пробовать вместе. Такой стиль еды, когда каждый пробует понемногу всего, показывает, как испанская еда вовлекает людей в разговор.
В ресторане есть разные залы и бар, которые предлагают разные способы поужинать здесь. Полезно быть гибким по времени и заходить в разные часы, так как пространство то заполняется, то пустеет в зависимости от времени дня.
У ресторана есть розничная часть под названием Alimentaria, где можно купить испанские продукты напрямую. Многие посетители не знают, что можно взять домой те же качественные продукты, которые использует кухня для приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
