Schiticchio, Ресторан и пиццерия в Ортигии, Сиракузы, Италия
Schiticchio — это ресторан и пиццерия на Via Cavour в Ортигии, историческом островном районе Сиракуз. В меню есть неаполитанская пицца, бургеры и итальянские блюда, а столики стоят на улице, прямо у входа.
Ресторан открылся как местное предприятие в Ортигии и постепенно завоевывал репутацию, со временем став одним из лучших мест для пиццы в Сиракузах. Его рост отражает более широкое обновление ресторанной сцены на острове за последние годы.
Название «Schiticchio» происходит из сицилийского диалекта и примерно означает «маленький кусочек» или «лёгкая закуска». Меню объединяет неаполитанские традиции пиццы и местные сицилийские ингредиенты, что придаёт заведению характер на стыке двух региональных кухонь.
Ресторан находится на первом этаже, так что лестниц до столика нет. Стоит подумать о брони заранее, особенно в выходные и летом, когда в Ортигии много людей.
Заметная часть винной карты посвящена натуральным винам, изготовленным без промышленных добавок, что необычно для заведения такого типа. Этот выбор становится очевидным, когда просматриваешь меню и замечаешь, как много производителей являются небольшими и местными.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
