In bocca al lupo, Итальянский ресторан в округе Mairie du 18e, Париж, Франция
In bocca al lupo это итальянский ресторан в округе Mairie du 18e в Париже, который специализируется на пицце и пасте. Заведение предлагает меню из блюд ручной работы, включая фирменную пиццу с сыром скаморца, колбасой с фенхелем и домашним томатным соусом.
Ресторан продолжает традицию итальянской гастрономии в Париже, показывая кулинарную связь между Францией и Италией. Такие аутентичные итальянские кухни утвердились в Париже на протяжении поколений и формируют гастрономический ландшафт города.
Название происходит от традиционного итальянского выражения, используемого, чтобы пожелать кому-то удачи перед важными начинаниями. Посетители ощущают здесь, как итальянская пищевая культура празднует и делит трапезы вместе.
Ресторан открыт со вторника по четверг, начиная с 19:30, с продленными часами работы до 23:30 в пятницу и субботу. Принимаются карточные платежи, и стоит бронировать заранее, так как количество мест ограничено.
Каждое блюдо из пасты готовится по строгим стандартам, включая варку фарфалле до точного состояния аль денте с свежими кабачками, ветчиной и выдержанным пармезаном. Такая забота о приготовлении отличает ресторан от многих других итальянских заведений в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
