Assaha Lebanese Restaurant, Ливанский ресторан в Бнаид Аль-Кар, Кувейт
Assaha Lebanese Restaurant это ливанское заведение в Бнаид Аль-Кар, Кувейт-Сити, где подают классические левантийские блюда. В меню есть разнообразные мезе, блюда на гриле и традиционные ливанские сладости.
Ресторан был основан, чтобы привнести ливанскую кухню в Кувейт в то время, когда интерес к левантийской еде рос в регионе Персидского залива. Он является одним из заведений, которые помогли утвердить присутствие ливанской еды в районе Бнаид Аль-Кар.
В меню Assaha есть такие блюда, как хумус, фаттуш и мясо на гриле, которые являются основой ливанских семейных трапез и праздников. Здесь едят по ливанской традиции общего стола с множеством маленьких тарелок, а не заказывают индивидуальные порции.
Ресторан находится на 83-й улице рядом с Арабиан Галф Стрит, что делает его легкодоступным с главной дороги. Бронировать столик заранее это хорошая идея, особенно во время обеда и ужина, когда место обычно заполняется.
В Assaha некоторые блюда готовят на открытых кулинарных станциях, где гости могут наблюдать за работой шеф-поваров прямо перед собой. Такая организация относительно редка для ливанского ресторана и даёт трапезе более прямую связь с кухней.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
