Don Pascual, Ресторан в Барра-да-Тижука, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Don Pascual — это ресторан в Барра-да-Тижука с местами внутри и на открытом воздухе. В меню блюда бразильской и международной кухни, приготовленные из местных продуктов. Кухня сочетает традиционные рецепты с современными техниками приготовления.
Ресторан появился во время расширения Барра-да-Тижука, когда западная часть Рио превращалась в современный район. Он стал ориентиром для местных жителей в вопросах питания.
Ресторан отражает бразильские кулинарные традиции через местные ингредиенты и способы приготовления, представляющие разные части страны. Гости видят, как местные повара работают с сезонными продуктами со всей Бразилии.
В ресторане есть места внутри и на открытом воздухе, так что посетители могут выбрать в зависимости от погоды и предпочтений. Добраться легко, рядом ходит общественный транспорт.
Заведение работает напрямую с местными фермерами и рыбаками, которые ежедневно привозят свежие продукты. Благодаря этому сотрудничеству меню меняется в зависимости от сезона и местных предложений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
