Adana Grillhaus "The Original", Турецкий ресторан-гриль в Фридрихсхайн-Кройцберге, Берлин, Германия
Adana Grillhaus — турецкий ресторан-гриль во Фридрихсхайн-Кройцберге с открытым угольным грилем, видимым через стеклянные панели за стойкой. Посетители могут наблюдать, как повара готовят мясные шампуры, рёбрышки ягнёнка и другие блюда на гриле, а также закуски вроде мезе.
Ресторан был основан в 2009 году и расширился с одного заведения на Manteuffelstraße до дополнительных точек в других районах Берлина. Этот рост отражает то, как турецкая еда на гриле становилась всё популярнее в городе.
Название отсылает к Адане, турецкому городу, известному своей традицией гриля, которая оживает в меню и методах приготовления здесь. Постоянные посетители узнают это место как часть турецкого гастрономического ландшафта Берлина, где такие заведения сформировали местные пищевые привычки.
Ресторан предлагает места в помещении и на улице в тёплые месяцы. Бронирование приветствуется и рекомендуется, особенно для больших групп.
В ресторане большой выбор турецкой ракы, традиционного напитка, который обычно потягивают во время еды. Эта культура питья часто менее известна, чем сама еда, но во многом формирует впечатление от посещения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
