Marius Degustare, Ресторан в Южной зоне Рио-де-Жанейро, Бразилия
Marius Degustare — это ресторан высокого уровня, предлагающий широкий выбор блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, приготовленных с использованием средиземноморских и бразильских методов. Кухня объединяет техники разных кулинарных традиций, создавая разнообразные предложения.
Ресторан стал известен на международном уровне после того, как появился в книге Патриции Шульц «1000 мест, которые стоит увидеть перед смертью». Это признание помогло закрепить его как место для путешественников со всего мира.
Ресторан выращивает собственный сад, где овощи и фрукты растут для ежедневного приготовления пищи. Эта связь с выращенными продуктами влияет на вкус блюд и отражает то, как еда является частью жизни здесь.
Ресторан расположен в Южной зоне Рио и работает ежедневно с полудня до полуночи. Рекомендуется бронировать столик как на обед, так и на ужин, особенно если вы хотите прийти в определенное время.
Меню меняется в зависимости от сезона и опирается на собственный сад ресторана и местные рынки. Такой подход означает, что каждый визит предлагает разные блюда в зависимости от того, что свежо и доступно в это время года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
