La Parada V&A Waterfront, Ресторан в V&A Waterfront, Кейптаун, Южная Африка
La Parada V&A Waterfront — это испанский ресторан с открытой обеденной зоной и несколькими местами для сидения с видом на гавань в Кейптауне. Здесь подают блюда из морепродуктов и блюда в средиземноморском стиле в течение всего дня в современной, просторной обстановке.
Ресторан стал частью кулинарного роста в V&A Waterfront, присоединившись к более чем 100 другим заведениям питания в этом преобразованном районе гавани. Это расширение вариантов питания отражает сдвиг гавани от промышленного центра к современному месту отдыха.
Ресторан объединяет местные южноафриканские ингредиенты с испанскими методами приготовления, отражая как средиземноморские, так и кейптаунские кулинарные традиции. Посетители замечают, как это сочетание формирует ежедневное меню и представляет региональные продукты по-новому.
Ресторан принимает гостей ежедневно и предлагает столики как внутри, так и на улице с видом на гавань и воду. Рекомендуется бронировать заранее, особенно в часы пик или по выходным, чтобы обеспечить себе место.
Кухня под руководством шеф-повара Джона Норриса-Роджерса создает такие специальные блюда, как форель с юзу и соусом цезарь и жареный желтоперый тунец с индийскими специями. Команда также предлагает тщательно подобранные вегетарианские варианты, приготовленные с такой же заботой и мастерством.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
