Plantation Smokehouse, Ресторан в Сент-Энн, Ямайка
Plantation Smokehouse — ресторан в Ричмонде, Сент-Энн, Ямайка, который сочетает традиционные ямайские методы копчения с американской, азиатской и международной кухней. В меню есть такие блюда, как копченые хвосты омаров, ребра барбекю и карри из козлятины.
Plantation Smokehouse стал первым коптильным заведением, открывшимся в Сент-Энн, объединив традиционные ямайские методы копчения с кулинарными влияниями из-за рубежа. Это стало поворотным моментом для питания в этом районе.
По вечерам в пятницу местные музыканты выступают вживую, собирая и жителей, и гостей за одним столом. Это превращает место в точку сбора, которая выходит далеко за рамки просто еды.
Ресторан обычно заполняется по вечерам в пятницу и выходные, поэтому лучше приходить пораньше. Парковка на месте ограничена, возможно, придется рассмотреть варианты поблизости.
Plantation Smokehouse открыл второе место в Кингстоне, предлагая то же меню, что и оригинал. Редко когда ресторан из сельского прихода расширяется в столицу и сохраняет тот же подход к кулинарии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
