Nico's, Мексиканский ресторан в Аскапоцалько, Мехико, Мексика
Nicos это мексиканский ресторан в районе Аскапоцалько на севере Мехико. Зал простой, с низким потолком и потолочными вентиляторами. Меню сосредоточено на традиционной мексиканской кухне, с рецептами, связанными с региональными и семейными традициями.
Ресторан основан в 1957 году Марией Еленой Луго Серменьо, которая построила его репутацию на традиционной домашней мексиканской кухне. В 2006 году её сын Херардо Васкес Луго принял кухню и работал над развитием рецептов, не теряя их первоначального характера.
Меню опирается на рецепты, уходящие корнями в мексиканскую домашнюю кухню, те, что передаются в семьях, а не изучаются в кулинарных школах. Еда здесь ощущается ближе к семейной трапезе, чем к ресторанному опыту, и именно это привлекает многих гостей снова.
Ресторан открыт с понедельника по субботу, подают завтрак и обед, причём обед является главной частью дня. Столик лучше забронировать, так как места быстро заполняются около обеда.
Несмотря на то, что ресторан находится в жилом районе далеко от туристического центра города, сюда приезжают посетители со всего мира. Отсутствие заметной вывески или большого входа означает, что гостям, пришедшим впервые, часто приходится посмотреть дважды, чтобы найти дверь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
