El Asador, Аргентинский ресторан в Ле-Понте, Франция
El Asador — это аргентинский ресторан в Ле-Понте, который использует традиционные методы гриля с мясом из Франции, Аргентины, Новой Зеландии и США в современном зале. В меню есть разные отрубы, которые готовят на заказ, и подают с местными красными винами и домашними соусами.
Ресторан был основан, чтобы привнести аргентинский опыт гриля и традиционные методы приготовления в ресторанную сцену Ле-Понта. Его открытие представило южноамериканские кулинарные техники местному кулинарному ландшафту.
Ресторан празднует аргентинскую традицию гриля, где пламя готовит мясо на заказ, а гости выбирают свои отрубы и степень прожарки за столом. Это отражает то, как люди в Аргентине собираются вокруг гриля, чтобы разделить еду и время вместе.
Ресторан находится на Avenue de Saint-Tronquet и работает с отдельными сеансами обеда и ужина в течение недели. Рекомендуется бронировать заранее, чтобы гарантировать столик, особенно для групп.
Ресторан закупает мясные отрубы с четырех разных континентов, что придает каждому блюду на гриле разнообразные вкусы и текстуры. Такой глобальный подход к поставкам необычен для традиционного аргентинского стейкхауса и добавляет неожиданное измерение в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
