CAFETERIA, Американский ресторан в Челси, округ Нью-Йорк, США
CAFETERIA — это американский ресторан на двух этажах на углу 17-й улицы, с индустриальными элементами и окнами от пола до потолка. Планировка создает открытое ощущение, которое позволяет посетителям видеть улицу и наблюдать за тем, что происходит внутри.
Ресторан открылся в 1998 году и стал частью ресторанной жизни Челси во время перемен. Он рос вместе с районом, когда тот переживал большие изменения в начале 2000-х.
Меню черпает вдохновение из кулинарных традиций всей Америки, соединяя региональные стили, от супов с морепродуктами Новой Англии до жареной курицы с Юга, на одних и тех же тарелках. Посетители чувствуют, как американская еда меняется от региона к региону через то, что они заказывают и едят здесь.
Ресторан работает круглосуточно каждый день недели и принимает обычные кредитные карты. Посетители найдут разные меню для завтрака, обеда и ужина в зависимости от того, когда они придут.
Длинная стойка проходит через центр зала, где гости могут сидеть на приподнятых металлических табуретах и наблюдать за работой кухни. Такой подход дает посетителям прямой обзор того, как готовится их еда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
