Missouri Hick Barbeque, Ресторан барбекю на Route 66 в городе Куба, США.
Missouri Hick Barbeque это ресторан барбекю на Route 66 в городе Куба, где готовят традиционное копчёное мясо, включая грудинку, рёбрышки и рваную свинину. Кухня делает собственные соусы разной остроты и подаёт щедрые порции.
Ресторан обслуживает путешественников и местных жителей вдоль Route 66 уже 17 лет и стал устоявшейся частью ресторанной сцены Кубы. Его дальнейшая работа отражает неизменную привлекательность придорожного питания на этой знаменитой трассе.
В зале ресторана представлена деревянная мебель ручной работы, изготовленная владельцем Деннисом Майзером, а также винтажные бензоколонки и региональные сувениры эпохи Route 66. Эти предметы создают аутентичную обстановку, отражающую характер исторической трассы.
Ресторан предлагает как питание на месте, так и еду на вынос, что удобно для тех, кто проезжает по Route 66. Копчёное мясо готовят длительным копчением, поэтому заказ заранее поможет, если вы спешите.
Кухня использует вишнёвую древесину для копчения мяса и наносит специальную сухую смесь специй, чтобы создать выразительные вкусы. Этот тщательный выбор материалов для копчения и техник приправления отличает мясо от других заведений барбекю.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
