Putien Nex, Китайский ресторан в Серангун-Сентрал, Сингапур
Putien Nex — это китайский ресторан в Серангун-Сентрал, который специализируется на блюдах фуцзяньской кухни, таких как морепродукты Lor Mee, тушёный жёлтый горбыль и пельмени с очень тонким тестом. Заведение находится в торговом центре NEX и предлагает выбор блюд для повседневного питания.
Бизнес начался как кофейня на Китченер-роуд в 2000 году и позже вырос в сеть из более чем 80 заведений в Юго-Восточной Азии, Гонконге, Тайване и Китае. Это расширение отражает растущую популярность фуцзяньской кухни в регионе.
Ресторан берёт своё название от города Путянь в провинции Фуцзянь и использует традиционные методы приготовления и ингредиенты из этого прибрежного китайского региона. Посетители могут попробовать настоящую фуцзяньскую кухню, которую редко можно встретить в Сингапуре.
Ресторан находится в торговом центре NEX и принимает онлайн-бронирования для удобства посетителей. Цены соответствуют уровню повседневного питания, что делает его доступным для разных бюджетов.
Суп Bian Rou в ресторане содержит пельмени, приготовленные по особой технике, требующей 12 000 ударов в течение трёх часов. Этот процесс создаёт особую консистенцию, которая определяет этот вид супа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
