Casa Hidalgo, Мексиканский ресторан в Куэрнаваке, Мексика
Casa Hidalgo — мексиканский ресторан в Куэрнаваке, который подает традиционные блюда в залах, оформленных местными элементами и культурными украшениями. Кухня работает со свежими ингредиентами, из которых готовят региональные блюда, характерные для этой местности.
Изначально в здании располагалась Farmacia Cruz Blanca, один из первых телефонных центров в Куэрнаваке в середине 20 века. Эта ранняя роль коммуникационного узла сделала это место важным для развития города.
Ресторан чтит кулинарные традиции региона Морелос через блюда, приготовленные по проверенным временем рецептам и из местных ингредиентов. То, как здесь подают еду, отражает обычаи питания, которые практиковали поколениями в центральной Мексике.
Ресторан находится в центре Куэрнаваки и предлагает средние цены на обед и ужин. Бронирование принимают на оба приёма пищи в течение недели, что помогает обеспечить лучший сервис в более занятые часы.
Каждый обеденный зал имеет разные архитектурные черты, связанные с отдельными периодами мексиканской истории. Эти пространства визуально ведут посетителей от колониальных времён до сегодняшнего дня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
