Pizzeria Totò e Peppino, Пиццерия в Кёльне, Германия.
Pizzeria Totò e Peppino — это итальянский ресторан в Кёльне, специализирующийся на неаполитанской пицце, приготовленной в дровяной печи. В меню также есть другие традиционные итальянские блюда из свежих ингредиентов.
Ресторан привносит десятилетия неаполитанской пицца-традиции в Кёльн. Он сохраняет методы приготовления, разработанные и усовершенствованные в Неаполе на протяжении многих поколений.
Пицца следует неаполитанским традициям с такими ингредиентами, как моцарелла из молока буйволицы, помидоры черри и базилик, расположенными согласно региональным обычаям. Посетители знакомятся с кулинарной культурой, которую практикуют в Неаполе на протяжении поколений.
Ресторан работает с 17:00 до 23:00 с воскресенья по четверг, а по пятницам и субботам — до полуночи. Рекомендуется бронировать заранее, особенно на выходных, чтобы гарантировать столик.
Ресторан также готовит пиццу фритта, неаполитанский деликатес, обжаренный в масле, с хрустящим краем и сливочной серединкой. Этот метод приготовления отличает его от обычных пиццерий и предлагает посетителям альтернативный взгляд на классику.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
