Biglove - Big Mamma, Итальянский ресторан в 3-м округе Парижа, Франция
Biglove — итальянский ресторан на улице Дебеллем, где деревянные полки уставлены деликатесами, маринованными лимонами и специями из Италии. В зале сочетаются открытые полки, деревенские детали и видимая кухня.
Ресторан открылся как четвёртый заведение группы Big Mamma в помещении, где раньше находилась Rose Bakery. Место в 3-м округе выбрали для этого итальянского концепта.
Заведение опирается на прямые партнёрства с малыми итальянскими производителями, чтобы привнести региональные кулинарные стили парижским гостям.
Заведение работает ежедневно без системы бронирования, вместо этого ведётся список ожидания. Посетителям без брони стоит рассчитывать на ожидание, особенно в часы пик.
Кухня готовит безглютеновые пиццы из смеси кукурузной, гречневой и рисовой муки. Это позволяет многим гостям с ограничениями в питании наслаждаться итальянской кухней.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
