Olaria Bar Grill Apeninos, Ресторан барбекю в районе Либердади, Сан-Паулу, Бразилия
Olaria Bar Grill Apeninos — это бразильский ресторан барбекю в районе Либердади с кирпичными стенами, деревянными балками и потолком высотой 23 фута (7 метров), который поддерживается деревянными конструкциями из переработанного дерева. Интерьер сочетает промышленные элементы с деревом, создавая прочное, открытое пространство для еды.
Здание находится на территории кирпичного завода 1930-х годов, и некоторые оригинальные печи все еще сохранились в подвале. Это повторное использование старой промышленной площадки показывает, как бывшее производственное пространство стало местом для еды и встреч.
Это место подает бразильское мясо на гриле и региональные блюда, такие как фейжоада по средам, отражая пищевые традиции страны. То, как посетители собираются за столами, чтобы разделить жареное мясо, создает социальный опыт еды, который ощущается связанным с тем, как люди едят в Бразилии.
Это место легко достичь пешком в районе Либердади, и оно открыто большинство дней, хотя часы работы меняются в зависимости от сезона, поэтому стоит проверить заранее. Места для сидения есть как на основном этаже, так и на уровне мезонина, что дает варианты в зависимости от того, насколько людно во время вашего визита.
Мезонин был построен из железнодорожных шпал и поперечин, предлагая приподнятый вид на основной обеденный зал. Эта деталь, использующая железнодорожные материалы, связывает с промышленным прошлым места и часто остается незамеченной посетителями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
