Sir Lâm, Китайский ресторан в Друметта-Кларафон, Франция
Sir Lâm — азиатский ресторан в Друметта-Кларафон с тремя разными зонами для еды. Здесь есть просторный главный зал, терраса на улице и зона с сидением на полу, украшенная японскими элементами.
Это заведение стало ведущим азиатским местом питания в регионе и повлияло на местную пищевую культуру. Оно ввело большой формат буфета, который раньше был необычен для ресторанной сцены Друметта-Кларафон.
Ресторан объединяет кулинарные традиции Вьетнама, Камбоджи, Таиланда, Японии и Китая через свои буфеты. Гости видят, как разные азиатские кухни сосуществуют в одном пространстве для еды.
Ресторан подает ужин с вариантами шведского стола во всех зонах для еды. Посетителям стоит ожидать разных форматов питания в будни и выходные.
Повара готовят блюда на станциях живой кулинарии по всему залу, так что гости могут наблюдать за традиционными азиатскими техниками приготовления. Этот интерактивный опыт делает ужин чем-то большим, чем просто еда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
