100 Patates, Стейкхаус в Нанси, Франция
100 Patates это стейкхаус в Нанси, специализирующийся на блюдах из картофеля и сыра, в частности фондю и раклете. Меню сочетает мясные блюда с картофельными и сырными специалитетами.
Заведение открылось около 18 месяцев назад в помещении, которое раньше занимала другая сеть стейкхаусов. Этот переход привел к смене меню в сторону картофеля и сырных специалитетов.
Ресторан опирается на французскую кулинарную культуру, подавая региональные специалитеты и блюда на основе сыра, которые подходят и для обеда, и для ужина.
Ресторан работает по фиксированному расписанию, ужин подают в разное время в зависимости от дня недели. Рекомендуется бронировать столик, особенно в часы пик.
В меню есть креативные сочетания, например бургер с раклетом, где говядина Ангус соединяется с картофельной стружкой, расплавленным сыром раклет и беконом. Это показывает, как классические ингредиенты обретают новый вид в современных блюдах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.