Huen Lamphun, Ресторан в Taling Chan, Таиланд
Huen Lamphun это ресторан в Taling Chan, где подают блюда Северного Таиланда, приготовленные из овощей, выращенных в собственном саду. Кухня использует местные ингредиенты и следует традиционным методам приготовления для каждой еды.
Ресторан приносит техники приготовления и рецепты из провинции Lamphun в Бангкок и сохраняет знания, передаваемые из поколения в поколение. Эти кулинарные практики передавались на протяжении многих лет и продолжают формировать то, что подают здесь.
Место отражает кулинарные традиции Северного Таиланда через ингредиенты и методы приготовления, которые посетители могут попробовать в каждом блюде. То, как готовят и подают еду, показывает, как эти местные рецепты формируют опыт питания здесь.
Ресторан находится на Suan Phak Road и открыт со вторника по воскресенье для посетителей. Цены на блюда умеренные, поэтому стоит изучить меню, чтобы найти любимые.
Ресторан использует Makwan, траву с севера, для маринования своего куриного гриля и придания ему перечного вкуса. Этот конкретный ингредиент трудно найти в других местах, и он делает одно блюдо особенно узнаваемым здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
