L'Esplaï du Grand Bar des Goudes, Рыбный ресторан в Ле-Гуд, Марсель, Франция.
L'Esplaï du Grand Bar des Goudes это ресторан морепродуктов, расположенный прямо у гавани Ле-Гуд в Марселе, где подают рыбу и блюда средиземноморской кухни. Из обеденного зала видно воду и рыбацкие лодки, стоящие в этой исторической гавани.
Ресторан был основан в 1920 году и с тех пор работает непрерывно, обслуживая несколько поколений посетителей. Его непрерывность на протяжении более века отражает сохраняющееся значение гавани Ле-Гуд.
Название происходит из провансальского языка и отражает рыболовные традиции, которые остаются частью повседневной жизни этого прибрежного сообщества. Посетители могут увидеть, как местное отношение к морю и его ресурсам формирует идентичность ресторана.
Место может быстро заполниться, особенно когда местные рыбаки приходят со своими лодками в гавань. Разумно прийти пораньше или выбрать более спокойное время дня, чтобы пообедать с комфортом.
Ресторан получает рыбу напрямую с лодок в гавани, поэтому меню меняется в зависимости от дневного улова. Эта прямая связь с рыболовством делает каждый визит своего рода сюрпризом в зависимости от того, что свежее доступно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
