El Corralito Restaurant, Мексиканский ресторан в Энсенаде, Мексика
Ресторан El Corralito находится в центре Энсенады и подаёт традиционные мексиканские блюда. Пространство украшено местными ремесленными изделиями и разноцветной керамической плиткой. Оформление отражает местное ремесло и служит фоном для кухни.
Ресторан открылся в 1980-х годах в центре Энсенады и был одним из первых, где начали подавать региональные рецепты Баха-Калифорния. Он помог познакомить посетителей и местных жителей с местными кулинарными традициями.
В меню включены рецепты из разных штатов Мексики. Гости могут попробовать разные региональные способы приготовления и сочетания ингредиентов.
Ресторан находится в двух кварталах от главного туристического района, его легко найти. Принимают как наличные, так и карты. Работает с 11:00 до 22:00.
В ресторане есть собственная зона для приготовления соусов, где повара ежедневно делают разные сальсы из местного перца и специй. Эти домашние соусы занимают центральное место в меню и показывают мастерство.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
