Rocky Mountain Flatbread, Пиццерия в Ванкувере, Канада
Rocky Mountain Flatbread это пиццерия на Мейн-стрит с печью на дровах и открытой кухней. В зале есть места примерно для 50 гостей, а также детская игровая кухня.
Ресторан основан в 2004 году и с тех пор наладил отношения с более чем 50 местными фермерами и поставщиками. Эти давние партнерства создали прочную сеть местных производителей.
Пиццерия получает овощи с гидропонной фермы, которой управляет нация Цлейл-ваутут, что отражает прямую связь с местными коренными общинами. Это партнерство формирует меню и демонстрирует стремление ресторана поддерживать местных производителей.
Ресторан предлагает безглютеновую пиццу, морепродукты с сертификатом Ocean Wise и органическое мясо животных свободного выгула по умеренным ценам. Пространство создано для удобства семей и детей.
Дети в возрасте от 6 до 12 лет могут присоединяться к регулярным воскресным занятиям по приготовлению пиццы, где они учатся растягивать тесто и выбирать собственные начинки. Эти занятия превращают еду в практический опыт для юных посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
