El Niño Gordo, Ресторан в Палермо Сохо, Буэнос-Айрес, Аргентина
El Niño Gordo это ресторан, который объединяет аргентинские традиции гриля с азиатскими вкусами, подавая такие блюда, как стейк рибай на гриле с рисом, вакаме и ссамджанг. В меню представлен широкий выбор мясных блюд, приготовленных в этом стиле фьюжн.
Ресторан открылся в 2017 году и был создан предпринимателями, которые уже имели кулинарную репутацию в этом районе. Он быстро стал известен благодаря своему особому подходу к смешиванию кулинарных традиций.
Ресторан отражает иммиграционную историю Аргентины и сочетает местные мясные традиции с азиатскими кулинарными техниками из Кореи и Японии. Этот фьюжн виден в каждом блюде, которое здесь подают.
Ресторан находится в Палермо Сохо и работает ежедневно вечером, для комфортного визита рекомендуется бронировать столик заранее. В районе хороший доступ к общественному транспорту и возможность парковки на улице рядом.
Большая надувная фигура младенца обозначает вход безошибочным образом, делая ресторан узнаваемым издалека. Внутри пространство в основном оформлено в красных тонах вместе с традиционными азиатскими фонарями и выразительными настенными рисунками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
