La Pinte de Sauvabelin, Ресторан в районе Совабелен, Лозанна, Швейцария
La Pinte de Sauvabelin — ресторан в районе Совабелен у озера, специализирующийся на швейцарской кухне и местных блюдах. Отсюда открывается вид на воду, и еду подают в течение дня в окружении леса.
Ресторан работает как заведение питания в Совабелене с 19 века. Со временем он стал местом встреч для тех, кто приезжает сюда ради активного отдыха.
Швейцарские блюда, такие как фондю и раклет, являются частью кулинарной традиции, которой местные жители наслаждаются поколениями в этом районе. Деревянные детали интерьера отражают, как лес и его ресурсы сформировали образ жизни региона.
Ресторан открыт ежедневно и полностью доступен для людей на колясках. В хорошую погоду можно сидеть на улице у озера, а в дождь есть залы внутри.
Ресторан использует дерево в конструкции и оформлении интерьера, позволяя окружающему лесному ландшафту напрямую влиять на его внешний вид. Такой выбор создаёт связь с природой, которую чувствуешь, как только входишь внутрь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
