Schwendi Kaltbad, Горный ресторан и деревня в Зарнене, Швейцария
Швенди Кальтбад это горный ресторан и деревня в регионе Лангис-Глаубенберг на высоте 1440 метров над уровнем моря в кантоне Обвальден. Здесь подают местные блюда в главном зале, который вмещает до 80 гостей, и в меньшем зале на 45 человек, а из окон открывается вид на долину Шлиеренталь.
Деревня выросла вокруг минерального источника в долине Шлиеренталь, став местом сбора пастухов и путешественников на протяжении веков. Эта связь с источником сформировала ее идентичность и использование как места отдыха в горном регионе.
Ресторан поддерживает швейцарские кулинарные традиции через мясо на гриле, сырное фондю и раклет, приготовленные по местным рецептам. Блюда отражают мастерство, которое передавалось из поколения в поколение в этом горном регионе.
Лучше всего добираться поездом до Зарнена, затем на автобусе и пешком по ухоженной дороге. Посетителям стоит быть готовыми к переменчивой горной погоде и взять теплую одежду, особенно зимой, когда доступна освещенная тропа.
Заведение имеет освещенную тропу, отмеченную фонарями зимой, что позволяет посетителям безопасно добраться даже в снег и темноту. Эта особенная дорожка делает это высокогорное место интересным для посещения даже в холодные месяцы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
