Musta, Сирийский ресторан в районе Грасия, Барселона, Испания
Musta — сирийский ресторан в Грасии, где подают мясные шампуры, блюда из ягнёнка и разные варианты хумуса. Меню сосредоточено на ближневосточной кухне, которую готовят свежей каждый день.
Ресторан привнёс настоящие способы приготовления в район Грасия и поддерживает традиционные техники для приготовления закуски из баклажанов и жареных котлет из нута. Эти практики происходят с домашних кухонь региона.
Кухня опирается на сирийские традиции и местные специи, распространённые на Ближнем Востоке, создавая настоящие вкусы, которые посетители чувствуют в каждом блюде. Способы приготовления отражают то, как готовят еду на домашних кухнях региона.
Ресторан открыт ежедневно с полудня и принимает оплату картой за простую и недорогую еду. Быстро поесть здесь можно без лишних хлопот.
Здесь готовят фалафель на месте и сочетают его с мясными шампурами так, как редко встретишь в районе. Это сочетание ингредиентов и техник приготовления происходит из местных экспериментов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
