Afridi Inn, ресторан в Гульшан-Таун, Пакистан
Afridi Inn это пакистанский ресторан в Гульшан-Таун, где подают множество традиционных блюд. В меню есть карахи из баранины, курица тикка масала и мясо на гриле, приготовленное на открытом огне.
Ресторан был основан в 2002 году, и с тех пор им управляет господин Инаят Африди. Более двух десятилетий он сохраняет традиционные рецепты и методы приготовления, став известным местом в Карачи.
Ресторан использует методы приготовления, уходящие корнями в пакистанские и афганские традиции, что видно по тому, как готовят кебабы и блюда из риса. То, как посетители собираются и делят еду, отражает социальные обычаи, сложившиеся в регионе со временем.
Ресторан находится рядом с Millennium Mall и The Imperial Marquee, открыт ежедневно с 17:00 до 1:00. Принимают наличные, рядом есть парковка на улице.
Каждое мясное блюдо проходит определённый процесс маринования с местными специями перед приготовлением по традиционным методам. Такая тщательная подготовка отражает годы опыта на кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
