Boca Grande, Ресторан и бар в Эшампле, Барселона, Испания
Boca Grande — ресторан морепродуктов в Эшампле с отдельной барной зоной, где подают большой выбор вин и авторские коктейли. Заведение находится на Passatge de la Concepció и объединяет оба пространства под одной крышей.
Заведение принесло современную испанскую гастрономию в район и сформировало местную кулинарную сцену. Этот новый подход к средиземноморской кухне помог воспитать ценителей современных прочтений традиционных рецептов.
Кухня чтит испанскую кулинарную традицию через региональные ингредиенты и рецепты, связанные с местной историей еды. Гости видят, как современные повара сохраняют и развивают старые техники приготовления и сочетания вкусов.
Бронирование возможно по электронной почте reservations@bocagrande.cat или по телефону +34 934675149. Ежедневное обслуживание с 13:00 до полуночи.
В ресторанной части есть отдельная холодная комната, где ежедневно выставляют и готовят морепродукты. Такая прозрачность позволяет гостям воочию увидеть качество морских продуктов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
