Stéphane Carbone, Ресторан в Кане, Франция
Stéphane Carbone — ресторан со звездой Мишлен в Кане. В нем несколько залов, украшенных современным искусством, с большими окнами, выходящими на канал в Кане. Обстановка изысканная, а из окон открывается вид на воду.
Шеф-повар открыл свой ресторан в Кане и получил первую звезду Мишлен в 2006 году благодаря стабильному качеству. Заведение сохранило это признание, продолжая держать тот же уровень.
Ресторан прославляет современную французскую кухню, используя местные нормандские продукты и традиционные техники, передаваемые через профессиональное обучение. Гости видят, как региональные ингредиенты превращаются в тщательно приготовленные блюда.
Столик нужно бронировать заранее на обед со вторника по пятницу и на ужин, включая субботу. Бронирование заранее гарантирует вам столик на желаемое время.
Заведение предлагает кулинарные мастер-классы, где люди могут учиться профессиональным кулинарным техникам напрямую от шеф-повара на кухне ресторана. Эти занятия дают практический опыт методов, используемых в ежедневном обслуживании.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
