Paakashala @ J P Nagar, Вегетарианский ресторан в JP Nagar, Бенгалуру, Индия
Paakashala @ JP Nagar — это вегетарианский ресторан в JP Nagar, жилом районе на юге Бенгалуру. Заведение находится рядом с кампусом больницы Aster RV на 24th Main Road и предлагает места на двух этажах с большими окнами.
Ресторан основал KN Vasudeva Adiga, и он вырос из одного заведения в сеть. Сейчас он работает в нескольких южноиндийских штатах, включая Карнатаку, Андхра-Прадеш и Тамилнад.
Название Paakashala происходит от санскрита и означает что-то близкое к «месту для готовки» или «кухне». В меню собраны блюда из разных частей Индии: от южноиндийских завтраков до североиндийских блюд из чечевицы.
Ресторан открыт каждый день и подаёт завтрак, обед и ужин, так что сюда можно прийти в любое время дня. Если прийти немного раньше в часы пик, можно быстрее занять столик без долгого ожидания.
В меню есть много вегетарианских блюд уличной еды, которые чаще встречаются на придорожных лотках, чем в ресторане. Для приготовления этих блюд кухня берёт ингредиенты напрямую у местных фермеров, чтобы использовать сезонные продукты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
