SushiTO, Ресторан в Маппано, Италия
SushiTO — современный ресторан в новом здании. В зале есть большие аквариумы и отдельные кабинки для разных предпочтений. Кухня готовит японские суши и итальянские основные блюда, соединяя две кулинарные традиции.
Это заведение принесло концепцию соединения японской и итальянской кухонь в район Маппано, открыв новый этап в местном питании. Идея появилась тогда, когда такое сочетание разных кулинарных традиций было ещё новым на местном рынке.
Ресторан соединяет японские техники приготовления и итальянские продукты, создавая блюда на основе средиземноморских и азиатских традиций. Здесь гости видят, как два разных кулинарных мира встречаются в каждом блюде.
Ресторан открыт каждый день, можно поесть на месте или взять еду с собой. Для спокойного ужина или небольшой компании есть отдельные кабинки, а открытые столики подойдут для обычного визита.
В меню есть необычные сочетания, например тартар из лосося и итальянские равioli с мясом, что показывает редкие связи между восточными и западными техниками приготовления. Такие неожиданные комбинации редко встречаются в местных заведениях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
