Tommy Tamale, Ресторан в Грейпвайне, США
Tommy Tamale — это небольшой ресторан в Грейпвайне, который специализируется на свежих тамале и классических блюдах в мексиканском стиле. Здесь подают разные виды тамале с мясной или овощной начинкой, завёрнутые в кукурузные листья и приготовленные на пару, а также бурито, кесадильи, начос и более 70 видов сальс и соусов.
Ресторан основан в 2009 году и с тех пор стал постоянной частью местного сообщества. Его история связана с семейными рецептами, которые передавались из поколения в поколение и сделали его известным местом с настоящими домашними вкусами.
Название ресторана происходит напрямую от его фирменного блюда — тамале, которые готовят свежими каждый день по семейным рецептам. Простой декор с яркими цветами и изображениями традиционных мексиканских рынков создаёт пространство, где посетители чувствуют себя как в гостях у соседа.
Парковка обычно есть рядом, а обслуживание быстрое даже в часы пик. Лучше позвонить заранее, если вы хотите сделать большой заказ или планируете прийти в часы пик, так как ресторан не принимает бронирования.
Ресторан известен тем, что использует больше мяса, чем маса, кукурузного теста в тамале. Это помогло ему выделиться и завоевать популярность с момента открытия.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
