Miramar, Ресторан в Алькудии, Испания
Miramar — ресторан на берегу моря в Алькудии, где подают свежие морепродукты и блюда местной кухни с видом на Средиземное море и порт. Основной зал выходит на открытую террасу, где гости сидят под морским бризом и естественным светом.
Здание происходит из времен, когда Алькудия была рыбацкой деревней, и до сих пор хранит это морское прошлое. Пространство сохраняет память о времени, когда жизнь общины вращалась вокруг улова.
Кухня отражает местную островную кулинарию через региональные ингредиенты и методы, передаваемые из поколения в поколение, показывая, как жители Балеарских островов всегда питались. Еда здесь говорит о связи между морем, землей и теми, кто называет это место домом.
Ресторан принимает кредитные карты, есть места на открытой террасе с видом на воду. Доступны обед и ужин, а ранний приход помогает занять хороший столик в часы пик.
Каждому столику подают свежий хлеб с местным оливковым маслом из столетних деревьев в горах Трамунтана. Это масло поступает напрямую от местных фермеров и придает блюдам особый вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
