Haidilao Hot Pot, Китайский ресторан в Патхум-Ване, Таиланд
Haidilao Hot Pot это китайский ресторан, занимающий два этажа, где у каждого столика есть отдельная станция для готовки. Здесь гости сами готовят выбранные ингредиенты в кипящих бульонах.
Филиал в Бангкоке открылся в 2019 году, расширив присутствие этой сети ресторанов от первой международной точки в Сингапуре, основанной в 2012 году. Так концепция распространилась из финансового центра Юго-Восточной Азии на восток.
Ресторан сочетает китайские традиции хого с тайскими ингредиентами, предлагая разные бульоны и местные овощи. Гости могут попробовать региональные вариации вкуса, адаптированные специально для тайского рынка.
Ресторан принимает бронирования через мобильное приложение и предлагает ожидающим гостям бесплатные закуски и развлечения. Это делает ожидание приятнее и позволяет лучше спланировать визит.
У каждого столика есть специальная кнопка вызова, с помощью которой гости могут позвать персонал, который по запросу выполняет технику вытягивания лапши. Это взаимодействие между гостями и персоналом создаёт развлекательный элемент во время еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
