Don Giovanni, Итальянский ресторан в Со, Франция
Don Giovanni — это итальянский ресторан в Со, предлагающий традиционные блюда, такие как домашняя паста, свежие морепродукты и региональные specialties из разных итальянских провинций. Меню меняет акцент в зависимости от сезона и наличия ингредиентов от партнерских поставщиков.
Ресторан был основан в 1992 году, и с тех пор здесь бережно сохраняют оригинальные рецепты. Фирменный Тирамису готовят по тому же методу, что и более трех десятилетий назад.
Ресторан закупает ингредиенты из разных регионов Италии, выбирая органические овощи и оливковое масло высокого качества напрямую у местных производителей. Такой региональный подход формирует вкус каждого блюда и позволяет гостям ощутить разнообразие Италии на тарелке.
Ресторан находится в центре на городской площади, и до него легко дойти пешком. Лучше приходить пораньше, особенно по выходным, так как в часы пик здесь многолюдно.
Кофе проходит специальный процесс обжарки, прежде чем попасть в ресторан. Этот ремесленный метод придаёт напитку особый характер, который отличает его от обычного ресторанного кофе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
