Sol y Mar Restaurant, Ресторан в Виллере, Монреаль, Канада
Sol y Mar — ресторан на улице Сен-Юбер, где подают перуанскую и южноамериканскую кухню по умеренным ценам. В меню представлены блюда из разных уголков Латинской Америки, которые сервируют в непринуждённой обстановке.
Это заведение открылось в монреальском районе Виллере и стало частью его превращения в гастрономический центр. Его появление отражает более широкие изменения в характере района за последние десятилетия.
Меню опирается на перуанские и более широкие южноамериканские кулинарные традиции, отражая то, как иммигранты сформировали гастрономическую сцену района. В каждом блюде можно почувствовать местные ингредиенты и техники приготовления.
Ресторан открывается в 11:00 по будням и закрывается в 23:00, а в выходные работает до полуночи. Вы можете позвонить заранее, чтобы забронировать столик.
Кухня специализируется на жареной форели, фирменном блюде, которое опирается на местные кулинарные стили. Бар также предлагает латиноамериканские коктейли вместе с монреальской версией классического канадского «Кровавого Цезаря».
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
