Faubourg Daimant, Веганский ресторан в 10-м округе, Париж, Франция
Faubourg Daimant это веганский ресторан в 10-м округе, где готовят традиционные французские блюда только из растительных ингредиентов. В залах белые кафельные стены, мебель в старом стиле, а на верхнем этаже чёрный паркет и кожаные банкетки.
Этот ресторан вырос из проекта Plan D Алисы Туйе на Canal Saint Martin, который начался как концепция уличной еды на растительной основе во время кризиса здоровья. Это неформальное начало в итоге привело к открытию полноценного заведения с постоянными залами.
Это заведение чтит французские кулинарные традиции, предлагая растительные версии классических блюд, которые сохраняют вкусы, ожидаемые от французской кухни. Посетители узнают, как региональные рецепты работают без продуктов животного происхождения, сохраняя свой характер.
Ресторан находится на Rue du Faubourg Poissonnière и работает ежедневно с отдельными часами для обеда и ужина. Посетителям стоит знать, что на верхний этаж ведут лестницы, и каждый зал имеет свой стиль и настроение.
Антикварные подсвечники на верхнем этаже происходят из разных периодов и тихо рассказывают историю времени через своё разнообразие. Коллекция собиралась годами и придаёт пространству личный оттенок вне современного дизайна.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
