Hattie B's Hot Chicken, Ресторан на вынос в Бирмингеме, Алабама, США
Hattie B's Hot Chicken это ресторан в Бирмингеме, который специализируется на жареной курице в стиле Нашвилла, покрытой смесями специй разной остроты. Каждый заказ подается с классическими южными гарнирами, такими как салат коул слоу, мак энд чиз и кукурузный хлеб.
Ресторан начал работу в Нашвилле, а позже открыл заведение в Бирмингеме, принеся традицию острой курицы из Теннесси в Алабаму. Сеть росла, адаптируя метод приготовления, уходящий корнями в пищевую культуру музыкального города.
Острая курица по-нашвиллски в Hattie B's представляет южную кулинарную традицию, сочетающую жареную курицу с тщательно выверенными смесями специй.
Ресторан открыт ежедневно, с более длительными часами работы по будням и выходным, но короче в воскресенье. Это заведение с обслуживанием у стойки, где вы заказываете и быстро получаете еду.
Каждый кусок курицы получает особую обработку специями после жарки, а не во время приготовления. Такой подход позволяет точно контролировать остроту в каждом кусочке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
