El Cid, Ресторан в Мората-де-Тахунья, Испания
El Cid это ресторан в Мората-де-Тахунья, который готовит блюда по традиционным рецептам мадридской кухни. Блюда готовят из продуктов, которые покупают на местных рынках.
Заведение было основано в 1967 году и с тех пор является частью истории деревни. За десятилетия оно сохранило и передало местные кулинарные традиции.
Ресторан чтит традиционные методы приготовления из региона Мадрида, которые передавались из поколения в поколение. Кухня отражает пищевые привычки, распространённые в деревнях вдоль реки Тахунья.
Заведение находится в тихом районе деревни, и до него легко дойти пешком. Посетителям стоит проверить дни работы перед тем, как планировать визит.
Ресторан делит помещение с двумя музеями, которые показывают темы региона. Гости могут посетить выставки между блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
