Château de Bagnols, Ресторан в средневековом замке в Баньоле, Франция
Château de Bagnols это ресторан в средневековом замке недалеко от Лиона, где гости едят в залах с каменными стенами и деталями прошлых эпох. Кухня соединяет традиционные французские методы приготовления с сезонными продуктами из области Божоле.
Замок восходит к XIII веку и сохранил свою каменную структуру и архитектурные детали на протяжении лет. Позже здание стало рестораном высокой кухни, сохранив первоначальную конструкцию и планировку.
Ресторан прославляет французские кулинарные традиции через меню, в которых особое внимание уделяется продуктам и винам из области Божоле. Местные производители поставляют товары прямо на кухню, делая связь между землёй и столом заметной в каждом блюде.
Бронируйте столик как минимум за две недели и подумайте о том, чтобы совместить обед с экскурсией по замку для более полного впечатления. Место находится примерно в получасе езды на машине от Лиона, на территории есть парковка.
Несколько залов показывают сохранившиеся средневековые фрески и оригинальные камины, создавая разные условия для разных групп гостей. Эти художественные детали происходят из первоначальной постройки и раскрывают мастерство предыдущих столетий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
