Restaurante Aoyama, Японский рыбный ресторан в районе Итаим Биби, Бразилия
Restaurante Aoyama — японский рыбный ресторан в районе Итаим Биби, который специализируется на аутентичных блюдах. В меню преобладают суши, сашими и другие блюда из морепродуктов, которые готовят свежими каждый день.
Ресторан начинался как небольшое семейное заведение и вырос в важное место для японской кухни в Сан-Паулу. Со временем он стал ориентиром в ресторанной жизни города.
Ресторан сочетает японские методы приготовления с бразильскими ингредиентами, создавая блюда, которые отдают дань уважения обеим традициям. Посетители видят, как классические техники приготовления встречаются с местными продуктами Сан-Паулу.
Ресторан находится в Итаим Биби и работает допоздна большинство вечеров. Часы работы меняются в зависимости от дня недели, а в выходные обслуживание длится дольше, чем в будни.
Ресторан работает напрямую с рыбаками, чтобы ежедневно получать свежие морепродукты для широкого выбора суши и сашими. Это партнерство обеспечивает качество и свежесть ингредиентов в течение всего года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
