Zunfthaus Kreuz, Ресторан в Цуге, Швейцария
Zunfthaus Kreuz это ресторан, расположенный в здании традиционной гильдии в старом городе Цуга, где подают блюда средиземноморской кухни и стейки высшего качества. Кухня готовит все на месте: от свежего хлеба и пасты до джелато, которое делают каждый день.
Здание происходит из эпохи, когда гильдии организовывали торговлю и коммерцию в Цуге, служа местом встреч для ремесленников. Со временем оно превратилось в ресторан, оставаясь центральным местом сбора в городе.
Здание несет на себе отпечаток гильдейского наследия Цуга, где эти профессиональные объединения формировали общественную жизнь на протяжении поколений. Сегодня эту историю можно почувствовать, просто проводя время в пространстве, где местные жители по-прежнему встречаются и едят вместе.
Ресторан находится в старом городе, рядом есть парковочные места для посетителей. Стоит бронировать столик заранее, особенно по выходным, когда места быстро заканчиваются.
Шеф-повар закупает американскую говядину без гормонов для стейков и печет настоящую неаполитанскую пиццу в дровяной печи. Такой подход к конкретным ингредиентам и традиционной технике выделяет его среди других заведений в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
