Busaba, Азиатский ресторан в Вестминстере, Лондон
Busaba это тайский ресторан, расположенный на нескольких уровнях, с мебелью из темного дерева и общими столами, создающими пространство для совместной трапезы. Открытая кухня находится в центре, позволяя посетителям наблюдать, как повара готовят традиционные тайские блюда прямо перед ними.
Это заведение открылось в 1999 году на Wardour Street, а позже расширилось до девяти локаций по Большому Лондону. Этот рост отражает то, как тайская кухня становилась все популярнее в городе в последующие годы.
Тайские философии Sookjai и Gan Gin Gan Yuu определяют, как работает это место, отражая идеи о позитивной жизни и связи еды с благополучием. Вы замечаете эти ценности в том, как готовят блюда, и в том, как пространство приглашает людей есть вместе.
Ресторан находится в трех минутах от станции Goodge Street, что делает его легко доступным на общественном транспорте. Он открыт ежедневно с полудня до позднего вечера, а в будни предлагаются обеденные предложения.
Шеф-повар создает блюда, такие как Bang Kapi Katsu и Chilli Beef Jasmine Rice, которые сочетают традиционные рецепты с современными подходами. Каждая тарелка отражает этот баланс между знакомыми вкусами и современной техникой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
